En vanlig onsdag

Siri steker våfflor, hatten är bra men lite för stor :D

Skönt med en vanlig ledig onsdag igen. Flera veckor sedan jag hade ledig vardag. Vi har njutit av dagen och tiden tillsammans. Även tiden tillsammans med vänner, både borta och hemma.

Ikväll dukade vi upp till våffelkalas på trappan, ja ni läste rätt trappan. Vi tom stekte våfflorna utomhus. Eftersom vi saknar terass med kvällssol tar man vad man haver och vi har en trappa med underbar kvällssol.

 Supergoda frasvåfflor

 50 g smör

0,5 dl vispgrädde (ovispad)

3 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

0,25 tsk salt

4 dl mjölk

Smält smöret, blanda ihop vetemjöl, bakpuler och salt. Vispa ner hälften av mjölken först, tillsätt sedan resten av mjölken, den smälta smöret och vispgrädden. Vispa ihop och grädda!

Smakade alldeles utsökta med vispgrädde, blåbär och jordgubbar.